深秋的嘉定校区,霜染枝叶,暖意藏于烟火之间。同济大学嘉定校区后勤处延续劳动育人的初心,将实践与生活紧密相连,在 11 月带来了三场充满烟火气与治愈感的活动。从田间收获到灶间烹香,从指尖捏花到盆中造景,每一次动手都藏着生活的智慧,每一段体验都盛满成长的喜悦,一同回顾这段充实的深秋劳动之旅~




还记得 10 月种下的满心期待吗?
如今的 “蔬梦田园” 已是绿意盎然、硕果累累。同学们再次走进菜畦,弯腰采摘亲手栽种的青菜、萝卜,叶片上还带着清晨的露珠与泥土的清香。从翻土播种到悉心等待,再到如今的丰收收割,大家真切体会到 “春种一粒粟,秋收万颗子” 的深意。
随后,大家带着新鲜的蔬菜走进厨房,在老师的指导下洗菜、切菜、下锅翻炒,热油滋滋作响,香气弥漫四周。当一盘盘带着烟火气的家常菜端上桌,同学们围坐分享,每一口都格外鲜香 —— 这不仅是味蕾的满足,更是对 “劳动创造价值” 最直观的感悟。

中式点心的魅力,藏在方寸面皮与饱满馅料的精妙搭配里。
活动现场,面粉、糯米、香菇、虾仁等食材整齐摆放,老师先细致讲解烧卖皮的擀制技巧、馅料的调配比例,再手把手示范包制手法:捏褶、收口、塑形,看似简单的动作却藏着门道。
同学们跟着老师一步步尝试,有的小心翼翼擀皮,力求厚薄均匀;有的认真调配馅料,兼顾咸鲜口感;还有的专注捏褶,慢慢摸索技巧。





当一个个形态饱满、褶皱整齐的烧卖放进蒸笼,蒸汽氤氲中,糯米的软糯与食材的鲜香交织。出锅后咬上一口,皮薄馅足、鲜香四溢,大家一边品尝自己的劳动成果,一边交流制作心得,在动手实践中领略了中式传统点心的文化韵味,也收获了满满的成就感。




如果说丰收与美食是生活的烟火气,那多肉盆栽便是藏在指尖的治愈时光。
活动现场,一盆盆饱满翠绿的多肉、各式各样的花盆、松软的营养土整齐排列,瞬间唤起大家的创作热情。老师先介绍了多肉的品种、生长习性与栽种技巧,随后同学们便开始挑选心仪的多肉组合搭配。大家小心翼翼地填土、放苗、扶正、压实,每一个动作都饱含耐心与呵护。
看着亲手栽种的多肉盆栽绿意盎然、萌态十足,同学们脸上满是笑意。这场活动不仅让大家学会了多肉种植的基本技能,更在呵护生命的过程中培养了耐心与责任感,为校园生活增添了一抹清新生机。

十一月的劳动之旅虽已落幕,但那些在田间收获的喜悦、在厨房品味的鲜香、在指尖创造的美好,都已成为难忘的记忆。
同济大学嘉定校区后勤处将继续深耕劳动育人,把生活技能与文化体验融入更多活动中,未来或许还有冬日的暖心美食、春日的园艺趣事,下次劳动之约,期待与你不见不散!
感谢同济物业嘉定综合部、同济餐饮嘉定管理部的支持!