各高等学校，各有关委、办、局、控股（集团）公司：

为切实做好学校食堂食品安全、消防安全、生产安全和治安安全防范工作，建立学生食堂安全长效机制，结合本市学校工作实际，我委制定了《上海市学校食堂安全防范技术导则（试行）》，现印发给你们，请遵照执行。

附件：上海市教育委员会关于印发《上海市学校食堂安全防范技术导则（试行）》的通知.pdf

上 海 市 教 育 委 员 会

2018年5月11日