为深入贯彻国家关于教育强国和教育现代化2035的战略部署，落实《教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》和《上海市教育委员会等六部门关于贯彻落实〈教育部等五部门关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见〉的通知》精神，在上海市教委指示下，上海现代高校智慧后勤研究院积极发挥第三方测评作用，联动高校，落实《上海市教育委员会 上海市市场监督管理局关于进一步加强高校食堂管理工作的通知》，推动《上海高校食堂采购与监督管理工作指引》（试行）、《上海高校学生食堂外包餐饮服务管理工作指引》（试行）在高校食堂的试点和落地工作，并进一步优化食品安全第三方评价体系。

两所试点高校——上海城建职业学院后勤保卫处处长龚爱忠、上海民航职业技术学院后勤保障处处长周维妍分别介绍了本校食堂运营现状、食品安全管理与制度建设方面的具体举措与特色，以及当前面临的困难与挑战。

与会人员围绕如何推进项目实施，以进一步提升食品安全管理能力和水平展开深入交流与讨论。项目顾问董种德认为本项目通过试点实践检验第三方测评体系的可操作性、可推广性和成效性，以达成健全制度、规范实操、形成机制、完善体系的目标。基于后勤实际工作中面临的难点问题，赵晓伟副主任建议在项目实施中进一步系统梳理食品安全相关制度，明确各方诉求，以试点带动整体，为学校后勤管理工作提供有力支撑。尹怡楠副科长则从项目延续性、实践性、精细化管理方面提供相关建议。