端午临仲夏,时清日复长。又是一年粽叶飘香时,为传承中华优秀传统文化,让同学们走出书本、走近传统,以手作劳动沉浸式感受端午民俗的独特韵味与烟火温情,这个六月,后勤保障中心精心策划、暖心落地两场端午粽子制作教学活动。
活动分别于6月5日、6月12日下午在第一食堂二楼温情开展,累计覆盖师生近两百人,更有不少外国留学生踊跃参与。本次活动以粽叶为媒、以匠心为礼,中外学子携手将千年端午文化细细包进青绿粽叶之中。



巧手包粽,共品民俗乐趣



活动伊始,食堂面点师傅们简单向同学们讲解了端午节传统文化习俗、活动流程与操作规则,充分调动了同学们的参与热情。





活动现场粽香四溢、氛围热烈。劳动实践环节中,食堂面点师傅们手把手教学,针对多数同学零基础的情况,他们放慢节奏、细化步骤,逐一示范折叶、填米、压实、捆扎等核心手法。面对同学们漏米、造型松散等常见问题,面点师傅们分组教学、耐心纠错、细致点拨,温柔的指导方式拉近了与同学们的距离。






种
芒

活动现场欢声笑语不断,同学们积极投入实操体验,从最初手足无措,到在师傅们的贴心鼓励与指导下逐步熟练,手法愈发娴熟。本次活动同样吸引众多外国留学生参与,他们也在活动中沉浸式探寻端午民俗、学习中国传统文化,中外学子互帮互助、其乐融融,食堂师傅们温暖的陪伴式教学传递着浓浓的烟火温情。


成品展示



经过亲手制作,一个个饱满圆润、形态各异的粽子陆续成型,尽数出锅,每一枚粽子都承载着同学们的用心与新意。从生疏摸索到熟练成型,大家在动手实践中收获满满,真切感受传统手工的乐趣与成就感,定格下专属上财的端午美好瞬间。





参与感想


信息管理与工程学院2024级本科生 朱妍

本次包粽子活动让我收获满满。先动手包清甜的蜜枣粽,再制作鲜香鲜肉粽,看似步骤简单,实操却处处碰壁。粽叶总漏米、捆绳松紧难把控,反复练习才慢慢上手。亲手劳作体会到传统美食的来之不易,既感受民俗乐趣,也懂得凡事看似容易,亲身实践方知不易。
商学院2025级硕士研究生 唐舒满(留学生)

通过这次端午节包粽子活动,我学到了很多。食堂工作人员耐心地教我们包粽子的方法,让我亲身体验了中国传统文化的魅力。虽然刚开始包得不太好,但在大家的帮助下,我成功完成了自己的粽子。这次活动不仅有趣,而且让我更加了解了端午节的文化内涵。
法学院2025级本科生 黄金晨

一开始我并不熟练,粽叶总是拿不稳,糯米也容易撒出来,看着简单的步骤,实际动手却很考验耐心。在食堂阿姨和同学的帮助下,我慢慢掌握了折粽叶、放馅料、捆绳子的技巧,成功包出了属于自己的粽子。虽然外形不算精致,但每一个都是用心完成的。
这次活动让我明白,传统习俗不只是书本上的文字,更是需要亲身体验、代代传承的文化。亲手包粽子的过程,让我感受到了端午节的仪式感,也体会到古人祈福安康、团圆美好的寓意。同时,和同学们一起合作、互相帮忙的氛围,也让校园生活更加温暖有趣。这次简单又充实的活动,不仅锻炼了我的动手能力,也让我更加珍惜和热爱中华传统文化。

午
端

一叶粽叶承古韵,一缕粽香寄温情。小小粽米包裹的是千年民俗,传递的是匠心与温暖。在此端午佳节来临之际,后勤保障中心祝愿全体师生:岁岁端阳,喜乐如常,端午安康!
供稿 | 李丽城
供图 | 张皖宁
视频|沈珈陆
编辑 | 李丽城
校对 | 梁毓琪
胡佳媚
审核 | 李国伟
袁海萍