近日，上海大学校际交流美食节正式拉开帷幕，这场以美食为纽带、促进高校文化互动的特色活动，于 5 月 9 日至 5 月 15 日在上海大学三校区食堂同步开展，为全校师生带来了一场跨越地域的舌尖盛宴。
本次美食节聚焦校际饮食文化交流，特别邀请到兰州大学、山东大学、南昌大学三所高校的专业主厨团队驻校献艺。各高校主厨带着本校经典特色美食而来，将不同地域的饮食风味与烹饪技艺带到上海大学，让师生足不出校，就能沉浸式感受多所高校的饮食文化魅力，搭建起高校间文化交流的温馨桥梁。
活动首日，上海大学宝山校区益新食堂便迎来了人气高峰，其中兰州大学招牌牛肉面更是成为全场焦点，人气爆棚。正宗的兰州牛肉面凭借醇厚浓郁的汤底、劲道爽滑的面条，以及地道的风味口感，迅速俘获师生味蕾，食堂内早早排起长队，足见这款经典美食的超高受欢迎度。这场美食节不仅是味蕾的享受，更让大家直观感受到不同高校特色美食的独特魅力，也展现了高校之间友好交流、文化互鉴的良好氛围。
此次校际交流美食节为期一周，后续山东大学、南昌大学的特色美食也将陆续亮相各校区食堂，持续为上海大学师生带来多元美味体验，推动校际文化交流走深走实。
